CUCURBITACEAS

                                                               

CUCURBITACEAS

AREA PRODUCCION VEGETAL

1 Libro Editorial F.A.O. Editorial Trillas

CUARTA EDICIÓN

  

  

Cucurbitáceas comestibles

 

Tipos de cultivos

 

Morfología

 

Manejo y control

 

Y más….

 

 

En el presente manual, el estudiante

de agronomía y el técnico agrícola podrán

consultar información básica acerca de

la familia de las cucurbitáceas

 

Estos cultivos se realizan generalmente

en huertos, aunque también se producen

en grandes extensiones de terreno

 

Entre los cultivos más importantes utilizados

para el consumo humano se hallan: calabaza,

calabacita, chilacayote, pepino, melón y sandía,

por su afinidad en requisitos generales

de suelo, clima, época de siembra, fertilización

y otras indispensables prácticas culturales

que deben de realizarse

 

Por su importancia principal en América Latina,

se incluye también el cultivo del chayote

alimento nutritivo importante en la dieta

 

Área de producción vegetal 

 

 

CUCURBITACEAS AREA

 

PRODUCCION VEGETAL

 

F.A.O. 

 

 

ÍNDICE

 

Prologo

 

Advertencia

 

Capítulo 1

INTRODUCCIÓN

 

Capítulo 2

CLASIFICACIÓN, MORFOLOGÍA Y FISIOLOGÍA

 

2.1 Clasificación morfología

2.2 Fisiología

 

Capítulo 3

REQUISITOS DE CLIMA Y SUELO

 

3.1 Clima

3.2 Suelo

 

Capítulo 4

VARIEDADES

 

4.1 Variedades de calabaza

4.2 Variedades de melón

4.3 Variedades de pepino

4.4 Variedades de sandia

4.5 Variedades de chayote

Capítulo 5

PLANIFICACIÓN DEL CULTIVO

 

Capítulo 6

PREPARACIÓN DE LA TIERRA

 

6.1 Operaciones preliminares

6.2 Labranza primaria

6.3 Labranza secundaria

 

Capítulo 7

FERTILIZACIÓN

 

7.1 Importancia de los nutrientes

7.2 Tipos de fertilizantes

7.3 Momentos de aplicación

7.4 Biorreguladores

 

Capítulo 8

SIEMBRA

 

8.1 Semillas

8.2 Época de siembra

8.3 Métodos de siembra

 

Capítulo 9

MANEJO DE CULTIVO

9.1 Control de malezas

9.2 Control del agua

9.3 Irrigación

9.4 Protección del cultivo

9.5 Raleo o aclareo

9.6 Estacado

9.7 Poda

9.8 Polinización

 

Capítulo 10

PLAGAS Y ENFERMEDADES

 

10.1 Control de plagas

10.2 Control de enfermedades

 

Capítulo 11

COSECHA

 

11.1 Índices de cosecha

11.2 Métodos de cosecha

11.3 Almacenamiento

 

Programa sanitario

 

Bibliografía recomendada

 

Programa sanitario

 

Y demás

 

FICHA TÉCNICA:

 

1 Libro

78 Páginas

En formato de 15 por 28 por 1 cm

Pasta delgada en color plastificada

Cuarta edición

164 gramos

ISBN  9786071709738

Autor F.A.O.

Editor Trillas 

 

 

 

 

NOVEDAD

 

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